Espace entreprises · Viticulture
Viticulture et vendanges : recrutez et régularisez vos salariés étrangers
Châteaux, domaines, coopératives : un conseiller prépare les autorisations de travail de vos ouvriers viticoles et de vos vendangeurs, et accompagne la régularisation de vos salariés en poste. En Gironde et partout en France.
- 1er rendez-vous gratuitSans engagement
- Rappel sous 24 hJours ouvrés
- Suivi jusqu’à la décisionPréfecture & ANEF
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Espace entreprises · 2026
Viticulture : recruter des salariés étrangers en 2026
Taille, travaux en vert, vendanges : la viticulture manque de bras toute l’année. Les salariés étrangers sont souvent la solution, à condition de respecter des règles précises et d’anticiper le calendrier.
Recruter à l’étranger
Autorisation de travail demandée par l’employeur, puis visa pour le salarié. Procédure simplifiée pour les métiers en tension.
Les étapes →Régulariser un salarié en poste
Un salarié présent en France sans titre adapté peut, sous conditions, obtenir une carte de séjour par le travail.
La régularisation par le travail →Embaucher des saisonniers
La carte « travailleur saisonnier » permet de faire revenir les mêmes salariés plusieurs années.
Les saisonniers →Autorisation de travail
Changement de statut, nouveau contrat, changement d’employeur : la demande se fait avant la prise de poste.
L’autorisation de travail →Les métiers concernés
Ouvriers viticoles, tractoristes, tailleurs, vendangeurs, cavistes, agents de chai. Plusieurs métiers agricoles et viticoles figurent sur la liste des métiers en tension dans de nombreuses régions, dont la Nouvelle-Aquitaine.
Les vendanges
Le contrat vendanges est un contrat saisonnier spécifique, de courte durée. Pour des vendangeurs étrangers, la carte « travailleur saisonnier » ou le recours à des étudiants étrangers, dans la limite de leurs heures autorisées, sont les solutions les plus courantes. Les saisonniers étrangers →
Vos obligations d’employeur
- Vérifier le titre de tout salarié étranger auprès de la préfecture, en ligne, au moins deux jours ouvrables avant l’embauche.
- Obtenir l’autorisation de travail lorsque le titre du salarié ne permet pas de travailler, avant la prise de poste.
- Respecter les conditions annoncées : poste, salaire, durée du travail, logement le cas échéant.
- Conserver les justificatifs : l’emploi d’un étranger sans titre de travail expose l’entreprise à une amende administrative par salarié et à des sanctions pénales.
Partout en France
Nous accompagnons les entreprises depuis nos agences de Bordeaux et de Boulogne-Billancourt (Paris), et à distance partout en France : un seul interlocuteur suit vos dossiers, quelle que soit la préfecture.
Un recrutement ou un salarié à régulariser ?Un conseiller étudie votre besoin de recrutement ou la situation de votre salarié et vous rappelle sous 24 h ouvrées.
Ce qu’il faut savoir dans votre secteur
Le calendrier de la vigne ne se décale pas : une autorisation de travail demandée trop tard, c’est une vendange sans équipe. Les démarches se préparent dès l’hiver.
Les points clés
- Anticiper dès la taille pour les vendanges ;
- Fidéliser les saisonniers d’une année sur l’autre ;
- Régulariser les ouvriers permanents en poste ;
- Vérifier le titre de chaque salarié avant l’embauche.
Notre méthode
Un conseiller dédié connaît les contraintes de votre secteur, prépare les dossiers avec vous et suit chaque demande jusqu’à la décision.
Partout en France
Nous vous recevons à Bordeaux et à Boulogne-Billancourt (Paris), ou nous vous accompagnons à distance, quelle que soit votre préfecture.
Comment se passe l'accompagnement
Quelle est votre situation ?
Choisissez votre cas : vous accédez directement aux informations utiles et à la bonne démarche.
Près de chez vous, ou à distance
Rendez-vous dans l'une de nos deux agences, ou faites tout à distance : téléphone, visio et envoi sécurisé des documents.
- 59 cours Pasteur, 33000 Bordeaux
- Lun.–ven. 9h30–12h30 / 13h30–18h
- 55 rue d'Aguesseau, 92100 Boulogne-Billancourt
- Lun.–ven. 9h30–12h30 / 13h30–18h
- Métro 10 · Boulogne – Jean Jaurès
Lyon, Marseille, Lille, Toulouse, Outre-mer… Le même accompagnement qu'en agence :
- Rendez-vous en visio ou par téléphone
- Documents envoyés en ligne
- Suivi ANEF et préfecture
Questions fréquentes
Peut-on embaucher des vendangeurs étrangers ?
Oui, avec une autorisation de travail ou une carte « travailleur saisonnier », ou en recrutant des étudiants étrangers dans la limite de leurs heures autorisées.
Quand lancer les démarches pour les vendanges ?
Plusieurs mois avant : idéalement dès l’hiver ou le printemps.
Mon ouvrier viticole est en France sans titre : que faire ?
Une régularisation par le travail peut être possible, notamment si son métier est en tension. Chaque situation doit être analysée.
Intervenez-vous dans tout le Bordelais ?
Oui, depuis notre agence de Bordeaux, et à distance dans tous les vignobles de France.
Prêt à Simplifier vos Démarches ?
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